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茶文化创意展示
2019-09-10 11:56:57 阅读数:

 

 

 

 

 

 

 

      1998年,汉阳陵帝陵东侧第15号外藏坑发掘出土了疑似茶叶的碳化物残留,经过近二十年的科学研究,最终被确认为古代茶叶。2016年5月,世界吉尼斯记录认证,汉阳陵出土的茶叶是迄今为止发现的世界最古老茶叶。至此,沉睡千年的古茶得以重见天日。

      为充分利用“世界最早茶叶”这一无形资产,践行“让文物活起来”理念,同时更好的彰显文物背后的文化,我院采取以文化资源授权的形式,与安康市政府、平利县政府及茶叶生产企业合作开发“秦汉古茶”系列文化产品。

      产品创新研发是在对出土茶叶实物的时代背景、历史文化价值、饮茶习俗等方面进行深入研究的基础上,秉承创新和时尚相融合的理念,发掘古人制茶痕迹还原上古制茶技术为目标,实现茶药同功、药食同源的目的。秦汉古茶的制作开发融入了中国农业科学院茶叶研究所和安康茶叶研究人员最新的技术结晶,精选安康高海拔优质群体种茶鲜叶,结合不同的消费习惯,借助先进技术制作而成,具有汤色黄绿明亮、清香鲜纯曼妙、滋味醇厚回甘的特点。